Этот продукт является основным источником омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), которые необходимы для нормального функционирования организма. Однако, по словам специалиста, неправильное употребление может привести к серьёзным проблемам, особенно в сфере здоровья головного мозга.

Дзагурова отметила, что рыбий жир начали использовать ещё в XIX веке, но современный продукт, содержащийся в добавках, значительно отличается по качеству от того, который добывался из печени трески. Она подчеркнула, что сегодня рыба часто загрязнена ртутью и другими тяжёлыми металлами, что делает качественную рыбу недоступной для многих людей. При этом нет точной информации о том, сколько рыбы нужно съесть, чтобы получить необходимую дозу омега-3.

Исследования 2018 года показали, что добавки омега-3 не снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и не влияют на общий уровень смертности. Также Дзагурова обратила внимание на то, что условия транспортировки рыбьего жира могут быть неблагоприятными, и даже при соблюдении всех норм нет гарантии, что продукт не станет вредным при высоких температурах.

Специалист предупредила, что приём ПНЖК может негативно сказаться на фертильности и привести к ухудшению краткосрочной памяти. Хотя омега-3 способны снижать артериальное давление, для достижения заметного эффекта требуется слишком большая доза, что может вызвать дополнительные проблемы со здоровьем. Кроме того, ПНЖК могут способствовать накоплению "плохого" холестерина в печени, что увеличивает риск развития жирового гепатоза и онкологических заболеваний.

Несмотря на риски, омега-3 также имеют свои преимущества, такие как улучшение состояния кожи и волос, а также борьба с воспалительными процессами. Однако Дзагурова рекомендует отдавать предпочтение натуральной рыбе, которая содержит астаксантин — мощный антиоксидант, способный снижать вред от употребления ПНЖК. Врач призвала не принимать омега-3 без предварительной консультации с медицинским специалистом.