По ее словам, это желание связано с цветовой ассоциацией фруктов с солнцем, которое в холодное время года недоступно в достаточном количестве. Сулим, кандидат психологических наук, отметила, что зимой многие испытывают симптомы сезонной депрессии, вызванной недостатком солнечного света.

Солнце играет важную роль в выработке серотонина и дофамина — гормонов, отвечающих за наше настроение. По словам психолога, оранжевый цвет цитрусовых может на микроуровне создавать ощущение радости и тепла, которое мы ассоциируем с солнечными днями. «Мы как раз зимой апельсины и мандарины прекрасно едим, потому что оранжевый цвет дает на микроуровне ощущение всплеска в жизни радости, как аналог солнца», — пояснила Сулим.

Чтобы компенсировать недостаток солнечного света и поддерживать хорошее настроение, психолог рекомендует не только увеличить потребление цитрусовых, но и окружать себя яркими и приятными предметами. Это может помочь вызвать естественные всплески выработки гормонов счастья, что особенно актуально в холодные зимние месяцы.