Панкреатит требует отказа от многих привычных продуктов и может вызвать дополнительные проблемы с настроением.

Согласно словам Сережиной, воспаление поджелудочной железы может развиться очень быстро, часто из-за переедания, употребления жирной или острой пищи и алкоголя, особенно если эти факторы сочетаются за один прием пищи, например, во время праздников. При этом панкреатический сок, выделяемый железой, становится активно агрессивным, и если он не успевает попасть в двенадцатиперстную кишку, начинается процесс самопереваривания тканей железы.

Первые признаки панкреатита, по утверждению врача, обычно трудно игнорировать. К ним относятся интенсивные боли в верхней части живота, которые могут иррадиировать в спину, а также тошнота, рвота и повышение температуры. При остром панкреатите боли носят схваткообразный характер и могут развиться за несколько часов. Хроническая форма заболевания проявляется ноющими болями, вздутием, нестабильным стулом и метеоризмом из-за недостаточной выработки ферментов.

Сережина подчеркнула важность соблюдения принципа «холод, голод и покой» при обострении панкреатита. В первые дни заболевания рекомендуется полностью отказаться от пищи, чтобы снизить воспаление. Далее назначаются противовоспалительные препараты и ферментные средства для поддержки работы поджелудочной железы. Она также отметила, что многие ошибочно считают, что можно предотвратить обострение, приняв ферменты перед застольем, что на самом деле вредно, так как постоянный прием препаратов нарушает естественную работу железы.

Врач предостерегла, что если воспаление не лечить, это может привести к серьезным осложнениям. Острый панкреатит способен вызвать панкреонекроз и перитонит, которые представляют угрозу для жизни. Хроническое течение заболевания приводит к постепенной гибели клеток, вырабатывающих инсулин, что может привести к сахарному диабету первого типа. Для предотвращения этого состояния рекомендуется периодически сдавать анализы крови на антитела к бета-клеткам поджелудочной железы, антитела к декарбоксилазе глутаминовой кислоты и гликированный гемоглобин.