Как измерить и поднять уровень коллагена в организме? С какого возраста выработка коллагена снижается и поможет ли его поднять костный бульон? Об этом рассказывает врач-ревматолог Елена Лебедева.

Коллаген — это фибриллярный белок, который является самым распространенным в организме человека. Он служит основой и строительным материалом, обеспечивая прочность и эластичность соединительных тканей, таких как кости, сухожилия, хрящи и связки. Образование коллагена происходит в клетках соединительной ткани с участием специфических ферментов, микро- и макроэлементов, а также витаминов, таких как цинк, сера, железо, медь и аскорбиновая кислота.

С возрастом выработка коллагена снижается, особенно после 25-35 лет. Однако на этот процесс влияют и другие факторы: питание, работа эндокринной и центральной нервной систем, наличие воспалительных процессов в организме и генетика. Избыточное воздействие ультрафиолетовых лучей также увеличивает разрушение коллагена. Недостаток белка в рационе может привести к его разрушению в костной ткани, что сказывается на состоянии кожи и суставов.

При дефиците коллагена наблюдаются изменения в состоянии кожи, такие как провисание овала лица, снижение эластичности, появление морщин и сухости. Также могут возникнуть проблемы с суставами, такие как боль и ограниченная подвижность. Чтобы проверить уровень коллагена в организме, необходимо провести диагностику, включая анализы крови и мочи на содержание микро- и макроэлементов, а также белковых фракций.

Организм способен самостоятельно производить достаточное количество коллагена при полноценном и разнообразном питании. В рацион должны включаться молочные, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты и орехи. При наличии заболеваний или несбалансированного питания рекомендуется консультация профильного специалиста.

Следует помнить, что следование модным тенденциям в питании и употребление БАДов не всегда полезно. Например, костный бульон, хотя и богат коллагеном, может быть противопоказан при некоторых заболеваниях, таких как подагра. Важным является употребление продуктов, богатых аминокислотами и витаминами, которые способствуют образованию коллагена.

При заболеваниях суставов, сопровождающихся понижением уровня коллагена, могут применяться хондропротекторы и коллагеновые гидролизаты. Эти препараты помогают улучшить подвижность суставов и уменьшить болевые ощущения. Однако их применение должно быть согласовано с лечащим врачом.

Важно помнить, что все процессы в организме, включая синтез коллагена, находятся под контролем центральной нервной и эндокринной систем. Поэтому здоровый образ жизни, включая правильное питание, физическую активность и минимизацию стрессов, играет ключевую роль в поддержании уровня коллагена и общего здоровья.