В интервью с «Лентой.ру» он поделился важными рекомендациями по питанию, способствующему поддержанию сердечно-сосудистой системы.

Калюжин отметил, что для здоровья сердца особенно полезны продукты, богатые калием и магнием. К таким продуктам относятся цитрусовые, яблоки, груши, ягоды, бананы и киви. Кроме того, в рацион следует включать листовые и крестоцветные овощи, такие как шпинат, брокколи, белокочанная и брюссельская капуста, морковь и томаты. Эти овощи и фрукты являются источником калия, магния, антиоксидантов и пищевых волокон, которые помогают снижать риск атеросклероза благодаря положительному влиянию на липидный профиль и хроническое воспаление сосудистой стенки.

Важным элементом здорового питания также являются цельнозерновые продукты, такие как овсянка, гречка и цельнозерновой хлеб. Они обеспечивают организм медленными углеводами и растворимой клетчаткой, что способствует контролю массы тела, уровня гликемии и холестерина. Бобовые, такие как чечевица, фасоль и нут, также играют значимую роль. Они богаты растительным белком и клетчаткой, что позволяет реже употреблять красное и переработанное мясо, тем самым уменьшая потребление насыщенных жиров и соли.

Кроме того, Калюжин подчеркнул, что для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы важно не только включать в рацион полезные продукты, но и ограничивать потребление вредных. Соль, сахар, трансжиры и переработанное мясо должны быть сведены к минимуму. Это поможет сформировать устойчивый и физиологически обоснованный тип питания, что, в свою очередь, будет способствовать профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.