Это может привести к ряду неприятных симптомов и нарушений в организме. Основной причиной данного состояния, по мнению экспертов, является нерегулярное питание и длительные перерывы между приемами пищи. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог отделения специализированной помощи НКЦ № 2 РНЦХ им. академика Б.В. Петровского, Дария Шорина.

Желчь вырабатывается в печени постоянно, и примерно каждые три часа печень наполняет желчный пузырь. Для того чтобы желчный пузырь смог сократиться и выбросить желчь в кишечник, необходимо поступление пищи, особенно продуктов, содержащих жиры и белки. Это значит, что регулярное питание играет ключевую роль в поддержании нормального оттока желчи. Эксперт рекомендует есть часто и небольшими порциями, в идеале — каждые 3-4,5 часа.

Важно, чтобы перекусы были полноценными и содержали продукты, способствующие сокращению желчного пузыря. К таким продуктам можно отнести яйца, творог, орехи или авокадо. Если человек, например, встал утром, выпил кофе, а затем позавтракал только через 4-5 часов, это может привести к застою желчи. Ночью печень вырабатывает желчь как минимум 1-2 раза, и к утру желчный пузырь наполняется. При отсутствии завтрака желчь начинает застаиваться, и к следующему приему пищи она становится густой и вязкой.

Густая желчь медленно стекает по желчным протокам и плохо смешивается с пищей в двенадцатиперстной кишке. Это может нарушать не только отток желчи, но и работу поджелудочной железы, так как ее проток часто соединяется с желчным. Неиспользованная желчь постепенно продвигается по кишечнику, что может вызывать дискомфорт и негативно сказываться на пищеварении.

Подводя итог, можно сказать, что регулярное и сбалансированное питание является важным фактором в профилактике застоя желчи. Правильный режим питания поможет избежать множества проблем, связанных с пищеварением и состоянием желчного пузыря.