Однако, как утверждает диетолог и нутрициолог Софья Кованова, одной из самых вредных привычек является запивание новогодних салатов алкоголем. В беседе с корреспондентом aif.ru она поделилась рекомендациями по правильному питанию в период новогодних застолий.

Согласно словам Ковановой, традиционные блюда, такие как оливье и селедка под шубой, значительно усложняют задачу отказа от смешивания различных вкусов. Однако, по ее мнению, запивать такие салаты алкоголем – это наихудший вариант. Специалист подчеркивает, что между приемами пищи следует делать перерывы, как минимум, в два часа. Это поможет организму качественно усваивать пищу и избежать неприятных последствий.

Кроме того, Кованова рекомендует между бокалами с шампанским пить обычную воду с лимоном. Это не только поможет избежать обезвоживания, но и улучшит общее самочувствие. Она также акцентирует внимание на важности употребления ферментов, особенно если вы долгое время не ели подобные блюда.

Диетолог предлагает сочетать алкоголь с фруктами или овощными салатами, а также пить его отдельно, запивая стаканом воды с лимоном. Оптимальное соотношение, по мнению Ковановой, составляет один бокал шампанского на один стакан воды с лимоном. Следуя этим рекомендациям, можно не только насладиться праздником, но и минимизировать риски для здоровья.