Однако, как утверждает врач-стоматолог высшей категории, кандидат медицинских наук Лилия Кузьменкова, можно лакомиться любимыми десертами и при этом сохранять здоровье зубов. Полный отказ от сладкого не является обязательным условием для здоровой улыбки, если соблюдать правила гигиены и придерживаться грамотного подхода к питанию.

Процесс разрушения зубов начинается с того, что на кусочках пищи, оставшихся после еды, поселяются бактерии. Они выделяют кислоту, которая постепенно вымывает твердые минералы из зубной эмали. Сначала на зубах появляются белые пятна – участки начальной деминерализации, где эмаль становится менее твердой и более пористой. Через эти поры бактерии проникают в дентин – мягкие ткани, расположенные под эмалью. Если не лечить, воспалительный процесс может перейти на пульпу зуба, что вызывает боль. Кариес угрожает не только сладкоежкам, ведь практически любая пища, оставаясь во рту, создает кислую среду, благоприятную для бактерий. Таким образом, любовь к сладкому не является единственным фактором риска. Основным провокатором заболеваний зубов и десен становится именно благоприятная для бактерий среда.

Существует несколько причин, способствующих формированию этой среды. Плохая гигиена приводит к накоплению зубного налета и повышению кислотности в полости рта. Дефицит кальция, фосфора и витамина D негативно сказывается на структуре эмали. Важен и минеральный состав питьевой воды: недостаток фтора и кальция увеличивает риск кариеса. Также гастроэнтерологические заболевания и регулярный прием некоторых медикаментов могут влиять на кислотность и способствовать развитию кариеса.

Чтобы избежать проблем с зубами, сладкоежкам следует знать основные правила профилактики кариеса. Рекомендуется чистить зубы фторсодержащей пастой после каждого приема пищи, а также использовать зубную нить или ирригатор. Если нет возможности почистить зубы после десерта, стоит прополоскать рот водой, чтобы снизить влияние патогенных факторов на эмаль.

Лучше есть сладости сразу, не растягивая удовольствие на весь день, и делать это в основном после завтрака или обеда. Частые сладкие перекусы увеличивают воздействие кислоты на зубную эмаль. Сладкие напитки следует пить через трубочку, а липкие сладости, такие как леденцы или зефир, лучше избегать, чтобы минимизировать длительность контакта сахара с зубами.

Также важно регулярно посещать стоматолога для профессиональной гигиены полости рта. Это поможет устранить как мягкие, так и твердые зубные отложения, а также выявить кариес на ранних стадиях. Наконец, стоит выбирать рацион, богатый микро- и макроэлементами, которые укрепляют эмаль и активизируют процессы реминерализации. Включайте в свое меню цельнозерновые продукты, овощи и фрукты, а также пищу, богатую кальцием и витамином D.