В интервью изданию The Sun он предупредил, что сочетание этих продуктов может значительно увеличить вероятность развития рака. Специалист акцентировал внимание на вреде, который наносят пережаренное мясо и алкоголь, особенно когда они употребляются вместе.

По словам Кубеши, в мясе с запеченной корочкой, характерной для шашлыка, а также в сосисках и колбасах содержатся химические вещества, которые могут быть связаны с развитием онкологических заболеваний. Хотя эти вещества не являются прямой причиной рака, их рискованное воздействие усиливается в сочетании с алкоголем. "Алкоголь усиливает всасываемость вредных веществ в кровоток, создавая повышенную опасность", — отметил онколог.

Кубеша также подчеркнул, что спиртные напитки могут повреждать слизистые оболочки рта, горла и желудка, что способствует более легкому проникновению канцерогенных веществ в организм. Кроме того, сам алкоголь является канцерогенным веществом и может стать причиной различных видов рака, включая рак полости рта, горла, голосовых связок, пищевода, толстой и прямой кишки, печени и молочной железы.

Чтобы снизить риск развития рака, онколог призвал людей избегать употребления алкоголя на пикниках. Вместо привычных шашлыков и сосисок он рекомендовал жарить на углях рыбу и овощи. Также Кубеша отметил, что включение в рацион цельнозерновых продуктов и клетчатки может помочь уменьшить воздействие канцерогенов и поддерживать здоровье.