Исследования показывают, что правильное употребление этого популярного напитка может значительно повысить уровень бодрости и работоспособности. В среднем, взрослые люди выпивают около 550 чашек кофе в год, однако важно помнить о мере.

Кофе может оказывать как положительное, так и отрицательное воздействие на организм. Например, австралийские учёные провели эксперимент, в котором участникам предлагали выпить 1-2 чашки кофе перед 30-минутным сном. Результаты исследования показали, что кофе, выпитый перед сном, может улучшить производительность и бдительность после пробуждения. Это противоречит распространённому мнению о том, что кофе лучше пить утром.

Рекомендуется употреблять натуральный, нерастворимый кофе, не превышая двух чашек в день. При этом важно помнить, что кофе выводит жидкость из организма, поэтому к каждой чашке следует выпивать стакан воды для поддержания водного баланса. В среднем, безопасная суточная доза кофеина составляет 400 мг, что эквивалентно четырём чашкам кофе.

Содержание кофеина в разных типах кофе варьируется. Например, в эспрессо оно составляет 120-200 мг, в американо — 85-120 мг, а в латте может достигать 200-360 мг. Превышение рекомендуемой нормы кофеина может привести к негативным последствиям, таким как тревожность, бессонница и расстройства желудка. Индивидуальная чувствительность к кофеину также играет важную роль: некоторые люди могут выпить кофе и сразу заснуть, в то время как другие остаются бодрыми всю ночь.

Беременным женщинам рекомендуется ограничить потребление кофеина до 100-200 мг в день. Однако для определения безопасной дозы кофе лучше всего проконсультироваться с врачом. Кроме того, употребление кофе перед тренировкой может повысить эффективность занятий, но важно помнить о необходимости восполнения водного баланса. После тренировки пить кофе не рекомендуется, особенно если целью является похудение, так как многие кофейные напитки содержат добавленные калории.