Н.П. Бехтеревой РАН, поделилась с KP.RU важной информацией о влиянии сладостей на здоровье мозга. По ее словам, чрезмерное употребление сладкого может негативно сказаться не только на фигуре, но и на функционировании памяти и качестве сна.

Милюхина привела результаты исследования, проведенного китайскими учеными, которые изучали качество сна сотрудниц кондитерской фабрики. Выяснилось, что регулярное потребление сладостей приводит к снижению глубины сна. Это, в свою очередь, сокращает фазы, в которые происходит консолидация памяти, что может значительно ухудшить способность к запоминанию и концентрации.

Эксперт отметила, что глубокий сон является ключевым процессом для восстановления мозга. В этот период мозг осуществляет важную работу по «перекладыванию» информации из кратковременной памяти в долговременную. Если этот процесс нарушается, это может привести к проблемам с памятью и вниманием.

Кроме того, Милюхина включила в «черный список» продуктов, вредящих мозгу, не только сладости, но и алкоголь, а также красное мясо. Врач рекомендует ограничить потребление шашлыков и стейков до нескольких раз в неделю, чтобы сохранить здоровье нервной системы и предотвратить негативные последствия для мозга.