Однако, как и с любым продуктом, важно соблюдать меру. В интервью aif.ru кандидат фармацевтических наук и специалист по фитохимии Игорь Сокольский поделился рекомендациями по поводу оптимального количества винограда, которое можно употреблять в день.

По словам эксперта, здоровому взрослому человеку без хронических заболеваний можно употреблять около 200-300 граммов винограда в день. Это примерно соответствует одной средней грозди или небольшой миске. Такое количество позволяет обеспечить организм необходимыми витаминами и антиоксидантами, не перегружая его избытком сахара и калорий.

Важно понимать, почему не стоит есть слишком много винограда. Во-первых, это связано с высоким содержанием сахара. Виноград — один из самых сладких фруктов, и в 100 граммах содержится около 15 граммов сахаров, а в некоторых сортах этот показатель может достигать 20 граммов. Превышение нормы потребления сахара может привести к резкому скачку уровня глюкозы в крови, что особенно критично для людей с инсулинорезистентностью, предиабетом или диабетом. Кроме того, это может способствовать набору веса и развитию кариеса, так как сахар создает идеальную среду для размножения бактерий в полости рта.

Во-вторых, виноград содержит большое количество клетчатки, которая полезна для пищеварения, но в больших количествах может вызвать вздутие, метеоризм и даже диарею. Это также важно учитывать при планировании своего рациона.

Наконец, стоит отметить высокую калорийность винограда. В 100 граммах этого фрукта содержится около 65-70 килокалорий. Таким образом, тарелка весом 300 граммов уже будет содержать более 200 калорий, что сопоставимо с полноценным перекусом. Это особенно важно для тех, кто следит за калорийностью своего рациона и стремится контролировать потребление энергии.

В заключение, виноград может стать отличным дополнением к здоровому питанию, однако, как и с любым продуктом, важно соблюдать умеренность.