По ее словам, если посмаковать небольшой кусочек сыра за полчаса до сна, это поможет организму расслабиться и обеспечить легкий переход в сон.

Однако не любой сыр подойдет для этой цели. Колесникова подчеркнула, что плавленый сыр не является хорошим вариантом, поскольку он теряет свои полезные свойства в процессе тепловой обработки. Вместо этого она рекомендует мягкие сыры, такие как «бри», которые содержат витамины группы В, белок и жирорастворимые витамины. Важно помнить, что срок годности таких сыров не должен превышать 84 дня, иначе существует риск отравления.

Ранее кардиолог Людмила Коростовцева делилась информацией о продуктах, способствующих быстрому засыпанию. В их числе киви, вишня, орехи и семечки, которые содержат предшественники мелатонина. Однако следует быть осторожным с орехами и семечками, так как они высококалорийны. Также полезно выпить немного теплого молока за час до сна, так как оно также содержит триптофан.

Сыр богат полезными веществами, включая витамины А, С, Е и B12, а также минералы, такие как фосфор, селен и цинк. Тем не менее, Колесникова предостерегает от чрезмерного потребления сыра. Рекомендуемая норма составляет 40 граммов в день, что достаточно для восполнения необходимых белков, жиров и углеводов.

Для людей с непереносимостью лактозы врач советует выбирать более выдержанные сорта сыра, которые легче усваиваются благодаря низкому содержанию молочного сахара.