Вопрос о том, сколько калорий мы тратим, занимаясь шахматами, изучая языки или решая уравнения, вызывает интерес у многих. Специалисты, такие как Ирина Юзуп, к. м. н., врач-педиатр и нутрициолог, подчеркивают, что энергия, затрачиваемая на умственную работу, значительно отличается от той, что расходуется при физических нагрузках.

Каждый человек уникален, и точные расчеты калорий, которые он тратит, зависят от множества факторов, включая скорость метаболизма, уровень стресса, режим сна и другие аспекты. Основной обмен, то есть энергия, необходимая для поддержания жизнедеятельности организма, также играет важную роль. Эта энергия тратится на дыхание, работу внутренних органов и другие процессы, включая умственную деятельность.

Мозг, как самый энергозатратный орган, использует около 20% энергии, получаемой из пищи. Во время серьезной умственной нагрузки, например, при решении математических задач, он активно потребляет питательные вещества. В среднем человек тратит от 10 до 300 калорий в час на умственную деятельность, в зависимости от интенсивности мыслительного процесса. Однако, по словам Ирины, за восьмичасовой рабочий день офисный работник может сжечь лишь 10-20% от общего количества калорий, накопленных за день.

Несмотря на то что работа мозга требует энергии, она не может заменить физическую активность. Во время физических упражнений происходит движение всего тела, что способствует лучшему кровообращению и обмену веществ. Умственная деятельность, такая как игра в шахматы или научные исследования, в основном задействует только мозг, оставляя остальные группы мышц в расслабленном состоянии.

Тем не менее, усиленная мыслительная активность может оказывать влияние на вес. Например, во время напряженной работы мозг потребляет питательные вещества и развивает кровеносную систему для их получения. Однако простое чтение книг или выполнение рутинных задач не приведет к значительным изменениям в весе.

Исследования показывают, что мозг тратит в среднем 0,25 калорий за минуту работы. На конкретную задачу уходит не более 1% энергии всего мыслительного процесса. Таким образом, за 10 минут работы мозг может потратить всего 0,025 калорий. Однако в некоторых случаях, например, у профессиональных шахматистов, затраты энергии могут достигать 560 калорий за двухчасовую игру, что сопоставимо с часом на беговой дорожке.