В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» он призвал зрителей отказаться от трех продуктов, которые, по его мнению, могут негативно сказаться на здоровье: белого риса, белых макарон и белого хлеба.

Мясников объяснил, что коричневые макароны, изготовленные из муки грубого помола, значительно отличаются от традиционных белых. Они содержат больше медленных углеводов, что позволяет организму более равномерно распределять энергию и избегать резких скачков уровня сахара в крови. В отличие от белой муки, в оболочке зерна коричневых макарон сохраняются полезные микроэлементы, клетчатка и витамины, которые способствуют улучшению пищеварения и общему состоянию здоровья.

Врач подчеркнул, что при обработке зерна для производства белой муки полезная оболочка полностью уничтожается, что делает этот продукт менее питательным и более вредным для организма. «Не ешьте ничего белого: белый рис, белые макароны, белый хлеб. Хлеб может быть черного, грубого помола, макароны и рис - коричневые», - отметил Мясников, призывая к более осознанному выбору продуктов.

Доктор также предупредил о вреде чрезмерного употребления быстрых углеводов, содержащихся в «белых» продуктах. По его словам, их избыток в рационе может привести к ожирению и повысить риск развития серьезных заболеваний, таких как сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания и рак. Мясников заключил, что хотя такая пища может быть вкусной, она, тем не менее, представляет опасность для здоровья.