Как показало новое исследование, проведенное специалистами из Университета Джонса Хопкинса, дети, которые растут в городских условиях, в два раза чаще сталкиваются с аллергией на такие продукты, как молоко, яйца и арахис, по сравнению с их сверстниками, живущими за пределами городов.

По данным исследования, у каждого десятого ребенка, проживающего в крупных городах, имеется пищевая аллергия. Однако, по мнению ученых, реальное количество детей с аллергическими реакциями может быть еще выше. В ходе работы было установлено, что дети, рожденные в густонаселенных районах, более чем в два раза чаще страдают от непереносимости арахиса или моллюсков.

Причины такого положения дел могут быть связаны с тем, что многие дети не успевают выработать иммунитет к распространенным бактериям. Это происходит в результате широкого использования дезинфицирующих средств, антибиотиков и увеличения случаев кесарева сечения. Все эти факторы могут препятствовать формированию здоровой микрофлоры и, как следствие, влиять на развитие аллергий.

В исследовании принимали участие 516 детей, за которыми ученые наблюдали в течение первых пяти лет жизни. Дети проживали в таких городах, как Балтимор, Бостон, Нью-Йорк и Сент-Луис. Специалисты оценивали различные аллергены, рацион питания и общее состояние здоровья участников. Результаты показали, что почти 10% детей имели полноценную аллергию на молоко, яйца или арахис, а у 55% наблюдалась повышенная чувствительность к этим продуктам.

Интересно, что риск развития аллергии был повышен даже у детей, находившихся на грудном вскармливании. Однако наличие в организме высокой концентрации эндотоксина, вещества, выделяемого многими бактериями, частично защищало детей от развития аллергических реакций. Эти результаты подчеркивают важность дальнейшего изучения влияния городской среды на здоровье детей и необходимость разработки эффективных стратегий для снижения риска аллергий.