Выпадение волос — это не только вопрос генетики или возраста, как многие привыкли думать. Новые научные данные показывают, что проблема часто кроется в том, что у нас на тарелке и в стакане.

Согласно свежему обзору, в котором ученые проанализировали 17 работ, охвативших данные более 61 тысячи человек, сладкие и алкогольные напитки повышают риск потери волос. Кроме того, дефицит белка, железа или витамина D может усугубить ситуацию. Однако есть и хорошие новости: некоторые продукты, такие как соя, крестоцветные овощи или масло семян тыквы, а также питание по средиземноморскому типу, помогают шевелюре вернуть густоту.

Наталья Силина, врач-диетолог отдела по оказанию диетологической помощи ГНЦ РФ ФГБУ «НМИЦ эндокринологии им. академика И.И. Дедова» Минздрава России, Марина Чернова, врач-дерматовенеролог и косметолог кабинета эстетической медицины того же центра, и Вера Коденцова, доктор биологических наук, профессор и главный научный сотрудник лаборатории витаминов и минеральных веществ ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, поделились с «Комсомолкой» практическими рекомендациями, что действительно поможет росту волос, а что – просто миф.

Марина Чернова подтверждает, что обилие сахара и алкоголя вредит волосам. Сахар, в частности, может привести к снижению чувствительности организма к инсулину, что провоцирует всплеск мужских гормонов. У женщин это может вызывать выпадение волос на макушке и висках. Кроме того, избыток сахара разрушает коллаген в коже головы, что ухудшает кровоснабжение волосяных луковиц.

Алкоголь, по словам экспертов, действует как яд: он нарушает баланс гормонов, обезвоживает организм и мешает усвоению необходимых для волос витаминов. Вера Коденцова отмечает, что алкоголь также затрудняет усвоение цинка и биотина, которые являются важными «строительными материалами» для крепких волос. Он также вызывает окислительный стресс, повреждающий волосяные луковицы и способствующий ранней седине.

Оба эксперта подчеркивают, что нехватка витаминов — не единственная, но очень важная причина проблем с волосами. Однако Марина Чернова уточняет, что, хотя исследования показывают связь сахара и алкоголя с выпадением волос, для окончательных выводов нужны дополнительные доказательства.