Врач-косметолог и нутрициолог Ксения Эллинская в интервью aif.ru рассказала о том, какие продукты способствуют омоложению кожи, а какие, наоборот, ускоряют ее старение.

По словам эксперта, важно не только следить за количеством калорий и заниматься спортом, но и обращать внимание на качество потребляемой пищи. Некоторые продукты, такие как сахар и быстрые углеводы, могут нанести серьезный вред коже. Избыточное потребление сахара запускает процесс гликирования, который делает кожу менее эластичной и более морщинистой. Кроме того, сладости могут провоцировать акне и воспалительные процессы.

Алкоголь также является одним из главных врагов здоровья кожи. Он нарушает водный баланс организма, что приводит к обезвоживанию и потере упругости кожи. Жареные продукты, содержащие трансжиры и канцерогены, разрушают защитный липидный барьер кожи и способствуют преждевременному старению.

Ксения Эллинская отметила, что некоторые продукты могут быть вредны не для всех. Например, напитки и продукты, богатые гистамином, могут вызывать аллергические реакции у людей с гистаминовой непереносимостью. Молочные продукты также могут негативно сказаться на состоянии кожи, особенно у людей с лактазной недостаточностью.

Вместе с тем, существуют продукты, которые помогают сохранить молодость кожи. К таким относятся жирная рыба, авокадо, орехи, ягоды и зеленые листовые овощи. Эти продукты богаты полезными веществами, которые способствуют улучшению состояния кожи, ее увлажнению и защите от негативного воздействия окружающей среды.

Ксения Эллинская подчеркнула, что реакция на пищу индивидуальна. Если на коже появляются отеки или высыпания, стоит обратить внимание на свою диету и, возможно, пройти тесты на пищевую чувствительность. Изменение питания может дать первые результаты уже через три-четыре недели, а через несколько месяцев разница станет заметна не только вам, но и окружающим.