ru предупредила о потенциальной опасности, связанной с использованием жидкости для розжига. По ее словам, такая продукция может негативно сказаться на здоровье человека, в частности, способствовать развитию онкологических заболеваний. Это связано с тем, что при жарке шашлыка образуются полиароматические углеводороды, которые являются известными канцерогенами.

Павлова подчеркнула, что дым от углей, обработанных жидкостью для розжига, может содержать повышенное количество бензопирена — еще одного канцерогена. Врач настоятельно рекомендует избегать нахождения вблизи дыма, так как это может увеличить риск воздействия вредных веществ на организм.

Кроме того, специалист отметила, что качественные жидкости для розжига производятся на основе парафинов и глицерина, которые не имеют осадка и сильного запаха. Такие жидкости не вспыхивают при поджигании, что делает их более безопасными. В отличие от них, поддельные жидкости могут содержать опасные компоненты, такие как ацетон, метанол, керосин и бензин, что значительно увеличивает риск взрывоопасности и получения ожогов.

Павлова также обратила внимание на необходимость тщательного выбора жидкости для розжига. Дорогие сырьевые компоненты, такие как парафин и глицерин, делают продукт более безопасным, тогда как использование более дешевых заменителей может привести к серьезным последствиям. В связи с приближающимися майскими праздниками, врач предостерегает о необходимости быть внимательными и осторожными при использовании подобных продуктов для приготовления шашлыков.