Согласно ее исследованию, эти орехи обладают уникальными свойствами, которые помогают снизить уровень некоторых биомаркеров воспаления в организме.

Грецкие орехи выделяются среди других видов орехов благодаря высокому содержанию альфа-линоленовой кислоты и омега-3 жирных кислот. Эти компоненты играют ключевую роль в поддержании здоровья и могут оказывать заметное противовоспалительное действие. Сэмюэлс подчеркивает, что хотя многие орехи имеют положительное влияние на воспалительные процессы, грецкие орехи превосходят их по своей эффективности.

Помимо омега-3 жирных кислот, грецкие орехи содержат витамин Е и ряд других фитонутриентов, таких как фенольные кислоты, дубильные вещества и флавоноиды. Эти вещества не только способствуют снижению воспаления, но и поддерживают общее состояние здоровья, укрепляя иммунную систему и защищая клетки от окислительного стресса.

Включение грецких орехов в ежедневный рацион может стать простым и эффективным способом улучшить здоровье и снизить уровень воспалительных процессов в организме. Диетологи рекомендуют добавлять их в различные блюда, такие как салаты, каши или употреблять в качестве перекуса, чтобы воспользоваться всеми их полезными свойствами.