Это открытие основано на обширном исследовании, в котором были проанализированы данные о состоянии здоровья двух миллионов жителей Великобритании и США.

В ходе исследования эксперты выявили, что регулярное употребление молока связано с уменьшением риска ишемической болезни сердца на 14%. Это особенно важно, учитывая растущую заболеваемость сердечно-сосудистыми болезнями в современном обществе. Кроме того, молоко способствует снижению уровня холестерина, что также играет ключевую роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы.

Интересно, что ученые заметили, что люди, которые регулярно пьют молоко, как правило, имеют более высокий индекс массы тела. Однако, несмотря на это, отсутствуют доказательства связи между употреблением молока и риском развития диабета, что подчеркивает один из авторов исследования Вимал Карани. Это открытие может изменить представление о молочных продуктах в рационе, особенно для людей, заботящихся о своем здоровье.

Ранее диетолог Михаил Гинзбург рекомендовал людям старше 50 лет отказаться от продуктов с добавленным сахаром и высоким гликемическим индексом. Он отметил, что это касается не только сладких творожков и йогуртов, но и хлеба, газировки и других напитков с сахаром. Таким образом, результаты нового исследования о молоке могут стать важным дополнением к рекомендациям по питанию для пожилых людей.