Диетолог раскрыла, почему фастфуд усиливает аппетит: недостаток полезных веществ заставляет нас снова хотеть есть


image

19.04.2022 5438

В интервью радио Sputnik она отметила, что многие продукты не насыщают организм, а наоборот, вызывают чувство голода. Для нормального функционирования организму необходимы белки, жиры, углеводы, минералы и витамины. При нехватке этих элементов чувство голода быстро возвращается и может даже усиливаться.

Соломатина подчеркнула, что фастфуд, содержащий большое количество углеводов и жиров, не предоставляет организму необходимых полезных веществ. Это приводит к тому, что после его употребления возникает желание поесть снова. «Быстрая еда» создает лишь кратковременное чувство насыщения, и если после этого снова удовлетворить голод фастфудом, ситуация повторится.

Диетолог также указала на связь между избытком калорий и ростом жировой ткани. Когда жировой ткани становится слишком много, она начинает влиять на организм, посылая неверные сигналы о насыщении. Гормон лептин, который должен сообщать о достаточности пищи, начинает работать неправильно, что приводит к тому, что человек, несмотря на насыщение, хочет есть еще больше.

В дополнение к этому, врач-терапевт Олег Абакумов отметил, что сахар и соль могут негативно влиять на иммунитет. Он подчеркнул, что частые болезни могут быть следствием неправильного питания, и рекомендовал избегать сладкой и сильно соленой пищи, такой как фастфуд, из-за их вредного воздействия на здоровье.

В то же время, врач-диетолог Наталья Круглова предложила альтернативу фастфуду, рассказав о полезных аналогах. Она отметила, что простым вариантом замены может стать бутерброд с цельнозерновым хлебом, который является источником пищевых волокон, витаминов группы В и магния. Круглова также напомнила, что такие продукты требуют хранения в холодильнике, иначе их свежесть быстро теряется.

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Публикации