Она перечислила ряд продуктов, способствующих выработке коллагена, и порекомендовала изменить рацион для сохранения красоты на долгие годы.

По словам эксперта, с возрастом все процессы в организме замедляются, что негативно сказывается на выработке коллагена — белка, необходимого для здоровья кожи. «Коллаген — это важный белок, который используется для создания соединительной ткани, удерживающей вместе все другие ткани. Он присутствует в костях, суставах, крови, мышцах и хрящах. Это самый важный белок для здоровой кожи, так как он придает ей эластичность и силу», — отметила Рупали Датте.

Диетолог подчеркнула, что снижение уровня коллагена приводит к образованию морщин и делает кости более ломкими. Она рекомендует увеличивать потребление белка, включая в рацион творог, мясо, рыбу и тофу, которые содержат необходимые аминокислоты. Также важен витамин С, содержащийся в цитрусовых, помидорах и перце, который является мощным антиоксидантом и помогает коже дольше оставаться молодой.

Кроме того, Датте советует употреблять продукты, богатые цинком (тыквенные семечки, кешью, устрицы), марганцем (бобовые, бурый рис, орехи) и медью (чернослив, субпродукты, зеленые листовые овощи). Она также отметила, что прием коллагена в виде добавок не всегда эффективен. «Добавки могут быть полезны на короткий срок под наблюдением врача, но никогда не заменят здоровую и сбалансированную пищу, приготовленную из свежих ингредиентов», — заключила она.

Ранее диетолог также говорила о продуктах, провоцирующих появление прыщей, и подчеркивала, что состояние кожи напрямую зависит от питания.