Чтобы поддерживать его здоровье и оптимальные функции, необходимо включать в рацион определенные продукты. Врач-невролог и специалист в области превентивной медицины Игорь Мацокин поделился рекомендациями о том, какие продукты способствуют активной работе мозга.

Первым пунктом в списке полезных для мозга продуктов являются яркие овощи и фрукты. Цитрусовые, ягоды, шпинат и морковь богаты витаминами C, E, A и флавоноидами. Эти вещества играют важную роль в защите клеток мозга от повреждений, вызванных свободными радикалами, что способствует сохранению их здоровья и функциональности.

Следующим важным продуктом является рыба, особенно такие виды, как лосось, скумбрия и сельдь. Эти рыбы содержат жирные кислоты омега-3, которые укрепляют оболочки нейронов, улучшают передачу нервных сигналов и борются с воспалениями. Омега-3 также поддерживают когнитивные способности, что делает их незаменимыми для полноценной работы мозга.

Цельнозерновые крупы, такие как овес, гречка, булгур и киноа, а также бобовые, также важны для здоровья мозга. Они обеспечивают стабильную энергию благодаря сложным углеводам, которые медленно высвобождают глюкозу — основное «топливо» для мозга. Это помогает избежать резких скачков сахара в крови, что положительно сказывается на концентрации и внимании.

Не менее важны и продукты, богатые витаминами группы B, такие как листовая зелень, печень, яйца и орехи. Эти витамины участвуют в синтезе нейромедиаторов, которые являются химическими посредниками в мозге и защищают нервные клетки от повреждений.

Наконец, нельзя забывать о важности воды. Даже небольшое обезвоживание может негативно сказаться на концентрации и памяти. Регулярное употребление чистой воды в течение дня поможет поддерживать оптимальное функционирование мозга.

Таким образом, для сохранения здоровья и активности мозга важно разнообразить свой рацион, включая в него продукты, способствующие его полноценной работе.