Об этом сообщила старший преподаватель кафедры патофизиологии и клинической патофизиологии Института биологии и патологии человека Пироговского Университета, гастроэнтеролог Екатерина Титова. В интервью «Газете.Ru» она отметила, что данный напиток известен высоким содержанием эпигаллокатехин-3-галлата (EGCG) – мощного антиоксиданта, обладающего противовоспалительными, противораковыми и кардиопротекторными свойствами.

Доктор Титова подчеркнула, что зеленый чай содержит почти в десять раз больше витамина С, чем черный чай. Кроме того, в его составе присутствуют витамины группы B, такие как B1 и B2. Эти компоненты способствуют общему укреплению организма и могут оказывать положительное влияние на здоровье.

Сравнивая зеленый и черный чай, врач отметила, что первый обладает способностью снижать уровень стресса и оказывает расслабляющее действие. В одной чашке зеленого чая (объемом около 200-250 мл) содержится от 30 до 60 мг кофеина, что значительно меньше, чем в черном чае и кофе. Это делает зеленый чай более предпочтительным вариантом для тех, кто ищет напиток с высоким содержанием антиоксидантов и кардиопротекторных свойств.

Тем не менее, для тех, кто нуждается в более выраженном стимулирующем эффекте или желает улучшить состояние микробиоты, черный чай может оказаться более подходящим выбором. Благодаря более высокому содержанию кофеина, он может лучше удовлетворять потребности людей, ищущих дополнительную энергию и бодрствование.