В своем интервью с «Лентой.ру» она отметила, что это убеждение соответствует действительности лишь частично.

По словам Чуракиной, зрелые арбузные косточки можно употреблять в пищу. Более того, они являются источником полезных веществ, таких как железо, фолиевая кислота, магний и ликопин — мощный антиоксидант, который защищает клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Тем не менее, врач подчеркнула, что, как и с любыми другими продуктами, важно соблюдать умеренность при их употреблении.

Что касается косточек других фруктов, таких как персики, абрикосы, вишни, сливы, яблоки и груши, Чуракина не рекомендует их есть. В ядрах этих косточек содержится амигдалин, который в больших количествах может быть опасен для здоровья. При расщеплении амигдалина в организме образуется ядовитая синильная кислота, что делает их потенциально опасными для потребления.

Тем не менее, врач успокоила, что не стоит паниковать, если человек случайно проглотил несколько косточек. В небольших количествах амигдалин не представляет серьезной угрозы для здоровья.

Отдельно Чуракина высказалась о косточках винограда. По ее мнению, они также богаты антиоксидантами, однако их употребление в больших количествах может вызвать раздражение слизистой кишечника, что приведет к дискомфорту и болям в животе. Таким образом, важно быть внимательным к количеству съедаемых косточек, чтобы избежать неприятных последствий.