По ее словам, это кондитерское изделие является хорошим источником белка, калия и магния. Однако, Лялина предупредила, что безе следует употреблять аккуратно из-за высокого содержания сахара. В то же время, безе может быть полезным для людей, следящих за уровнем холестерина, так как оно не содержит этого вредного вещества.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=131030