В.М. Горбатова РАН, выступила с рекомендациями по снижению потребления поваренной соли. В интервью изданию «Газета.Ru» она поделилась несколькими простыми и эффективными советами, которые могут помочь людям уменьшить количество соли в своем рационе.

Одним из основных советов профессора является убрать солонку со стола. По ее словам, это простое действие может существенно снизить количество соли, которую люди добавляют в пищу во время еды. «Часто мы не осознаем, сколько соли употребляем, и наличие солонки под рукой может спровоцировать лишнее добавление», — отметила Семёнова.

Кроме того, профессор рекомендовала заменить обычную поваренную соль на сванскую. Она объяснила, что сванская соль содержит не только хлорид натрия, но и различные пряности, что делает ее более полезным вариантом. «Это хороший способ для снижения потребления соли, так как сванская соль может добавить вкус блюдам без необходимости добавления большого количества обычной соли», — добавила Семёнова.

Помимо замены соли, профессор Семёнова также призвала обратить внимание на рацион питания. Она рекомендовала сократить потребление продуктов с высоким содержанием соли, таких как чипсы, снеки и копчености. Эти продукты часто содержат значительное количество соли, что может негативно сказаться на здоровье.

Таким образом, рекомендации профессора Семёновой могут стать полезными для тех, кто стремится улучшить свое питание и снизить потребление соли.