Заместитель директора ФГАУ «НМИЦ здоровья детей» Минздрава России, профессор Светлана Макарова, объясняет, что правильный прием витаминов может быть полезен, но важно соблюдать определенные принципы.

Согласно исследованиям, многие россияне испытывают нехватку микронутриентов, что связано не только с недостаточным разнообразием питания, но и с отсутствием государственной программы по обогащению продуктов массового потребления витаминами и минералами. Витамины являются важными компонентами питания и могут помочь компенсировать недостающее количество веществ, получаемых с пищей.

Однако следует различать профилактический и лечебный прием витаминов. В высоких дозах некоторые витамины, такие как витамин С, могут оказывать терапевтический эффект, но их применение должно быть ограничено по времени, чтобы избежать передозировки и негативного воздействия на организм, особенно на почки.

Прием витаминно-минеральных комплексов, сертифицированных в России, считается безопасным. Эти добавки содержат количество витаминов и минералов, близкое к суточной потребности, и могут применяться без назначения врача, особенно в осенне-зимний период. Однако стоит избегать непроверенных добавок, так как их безопасность, особенно для детей, может быть под вопросом.

Специалисты не рекомендуют принимать отдельные витамины в профилактических целях, так как они работают в сложной системе метаболизма. Дефицит одного витамина может отрицательно сказаться на усвоении других. Поэтому предпочтение лучше отдать комплексным препаратам, которые обеспечивают более сбалансированное поступление необходимых веществ.

Существуют также различные подходы к приему витаминов — раздельный и комплексный. Исследования показывают, что прием одной таблетки в день может быть более эффективным, так как люди реже забывают о второй дозе. Важно, чтобы выбор оставался за потребителем, учитывающим свои привычки.

Различие между иммуномодуляторами, иммуностимуляторами и иммунорегуляторами заключается в их действиях на иммунную систему. Витамины могут регулировать функции организма, но не способны стимулировать иммунный ответ выше физиологической нормы. Поэтому их действие часто не заметно, если организм обеспечен всеми необходимыми веществами.

Содержание витаминов в организме может зависеть от региона проживания, но в современном мире, с учетом глобализации и разнообразия продуктов, характер питания становится более важным фактором. Например, уровень витамина С в крови может быть неплохим даже в регионах с недостатком определенных витаминов, благодаря разнообразному рациону.

Наконец, вопрос о натуральных и синтетических витаминах также остается актуальным. Хотя продукты с натуральными витаминами предпочтительнее, для достижения оптимального витаминного статуса часто необходимы добавки, которые могут быть более чистыми и безопасными благодаря современным технологиям синтеза.