Врач-терапевт Фаллахи Нуржахан в беседе с РИА Новости поделилась рекомендациями по выбору продуктов, которые помогут укрепить здоровье в этот период.

По словам специалиста, рацион россиян в зимнее время должен быть разнообразным и богатым полезными веществами. В частности, Нуржахан отметила, что определенные сорта рыбы, такие как лосось, нерка, тунец и сардина, содержат витамин D, который играет важную роль в поддержании иммунной системы. Эти продукты должны стать неотъемлемой частью зимнего меню.

Кисломолочные продукты также занимают важное место в рационе. Врач подчеркнула, что они богаты пробиотиками и лактобактериями, которые способствуют укреплению иммунитета. Квашеная капуста, благодаря естественной закваске, становится источником витаминов, включая аскорбиновую кислоту, что делает её незаменимой в зимнем меню.

Нуржахан также акцентировала внимание на важности белковой пищи, особенно животного происхождения. Белки обеспечивают организм необходимыми аминокислотами, что также способствует улучшению иммунной функции. Специалист рекомендует не забывать о свежих овощах и фруктах, которые должны оставаться в ежедневном рационе, поскольку разнообразие питания снижает вероятность простудных заболеваний.

В заключение, врач отметила, что чем более разнообразным будет рацион, тем меньше шансов на возникновение простудных заболеваний в зимний период. Ранее эндокринолог и диетолог Олеся Гурова также предупреждала о необходимости выбора качественной рыбы, особенно в праздничные дни, когда на столе часто появляются засоленные продукты.