10.01.2022 5424
В первую очередь, к таким продуктам относятся кондитерские и хлебобулочные изделия. По словам эксперта, даже те продукты, которые не кажутся сладкими, могут содержать значительное количество сахара.
Круглова отметила, что среди сахаросодержащих продуктов также находятся мед, глюкозные и фруктозные сиропы, а также концентрированные фруктовые соки. «В лидерах по добавленному сахару находятся кондитерские и хлебобулочные изделия. Если говорить о хлебе, то пшеничные изделия по содержанию сахара почти равны сдобной выпечке. Это своего рода «недесертный десерт», - пояснила она.
Кроме того, диетолог обратила внимание на некоторые кисломолочные продукты, такие как «Снежок» и йогурты с фруктовым наполнением, которые также содержат много сахара. Нормой сахара в десерте считается 10-12 граммов на 100 граммов продукта. К продуктам с высоким содержанием добавленного сахара также относятся многие «готовые завтраки», особенно глазированные или запеченные.
Круглова уточнила, что диетологи не считают добавленным сахаром углеводы, содержащиеся в фруктах, поскольку они содержат не только фруктозу, но и большое количество жидкости, пищевых волокон, а также полезные микроэлементы и витамины. Она также упомянула, что добавленный сахар можно найти в некоторых соусах, кетчупе и майонезе, а также в вареных колбасах и паштетах, где сахар используется для усиления вкуса.
Ранее другие диетологи, Ирина Бережная и Марина Хорол, предостерегали о возможных рисках для здоровья в праздничные дни, когда повышенное количество жиров в салатах и блюдах, а также злоупотребление алкоголем могут привести к дискомфорту в животе и другим проблемам с пищеварением.
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"
В первую очередь, к таким продуктам относятся кондитерские и хлебобулочные изделия. По словам эксперта, даже те продукты, которые не кажутся сладкими, могут содержать значительное количество сахара. Круглова отметила, что среди сахаросодержащих продуктов также находятся мед, глюкозные и фруктозные сиропы, а также концентрированные фруктовые соки.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=69821