По ее словам, этот напиток содержит множество полезных компонентов, таких как витамины, минералы, антиоксиданты и катехины, которые способствуют повышению умственной работоспособности. Чаевская утверждает, что для достижения положительного эффекта рекомендуется выпивать от двух до четырех чашек зеленого чая в день.

«Зеленый чай — натуральный «допинг» для мозга. Главный секрет его эффективности заключается в составе: витамины, минералы, антиоксиданты и катехины. Особенно стоит отметить катехин EGCG, который отвечает за «клеточную уборку», помогая мозгу избавляться от накопившихся токсинов», — пояснила Чаевская. Она также подчеркнула, что для достижения наилучших результатов важно правильно заваривать чай, используя воду температурой 70–80 градусов и настаивая его в течение двух-трех минут. Это поможет сохранить максимальное количество полезных веществ в напитке.

Тем не менее, нутрициолог напомнила о некоторых возможных минусах употребления зеленого чая. Она отметила, что содержание кофеина может вызывать учащенное сердцебиение или проблемы со сном у чувствительных людей при чрезмерном употреблении. Также важно учитывать состояние желудочно-кишечного тракта: при наличии хронических заболеваний рекомендуется консультироваться с лечащим врачом.

Кроме того, Чаевская предупредила о влиянии зеленого чая на усвоение железа. Людям с анемией не следует пить чай сразу после еды; рекомендуется делать перерыв минимум на час. Таким образом, несмотря на множество положительных эффектов, важно учитывать индивидуальные особенности организма и следовать рекомендациям специалистов.