ru предложил заменить традиционные новогодние блюда, такие как салат оливье и крабовый салат, на более полезный продукт — икру. По его словам, такой выбор значительно снизит риск отравления рыбными продуктами, которые могут присутствовать в популярных праздничных блюдах.

Харлов отметил, что чем ближе рыба к диким условиям, тем она полезнее для здоровья. "Я бы советовал тазики с оливье и крабовыми салатами заменить на парочку банок икры, и люди гораздо лучше встретят Новый год, не отравившись ничем", — подчеркнул врач. Он также добавил, что при выборе икры стоит обращать внимание на условия её вылова и содержания.

Специалист пояснил, что сама икра не может вызвать отравление, так как ни одна из рыб, используемых для её производства, не является ядовитой. По словам гастроэнтеролога, икра представляет собой биоценную пищу, состоящую из белков и жиров, которые усваиваются организмом на 99%. Кроме того, икра богата питательными веществами, что делает её отличной альтернативой традиционным новогодним салатам.

Таким образом, замена оливье и крабового салата на икру может не только улучшить качество новогоднего стола, но и повысить общий уровень здоровья людей, празднующих этот важный праздник.