По мнению специалиста, популярные завтраки с высоким содержанием сахара, рафинированных углеводов и жиров могут вызвать упадок сил и снижение энергии. Она отметила, что такие продукты могут привести к резкому повышению уровня сахара в крови, а затем к его падению. В результате человек может почувствовать усталость, раздражительность и затруднения с концентрацией уже через короткое время после приема пищи.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=119702