Диетолог Карман Мейер и Миранда Галати рассказали, какая приправа понижает уровень стресса. Ее специалисты назвали изданию Eating Well.

По словам диетологов, снижать уровень стресса помогает куркума. Это происходит благодаря содержащемуся в ней соединению под названием куркумин, уменьшающему воспаление. «Воспаление может привести к негативным последствиям для психического здоровья, а депрессия провоцирует воспалительную реакцию в организме», — объяснила Мейер.

«Поскольку куркумин обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, он может помочь облегчить симптомы тревоги и депрессии и улучшить психическое здоровье», — добавила Галати.

Диетологи согласились, что в сочетании со здоровым образом жизни куркума может стать простым и естественным способом улучшить психическое состояние человека. Однако при тревоге или депрессии важно не полагаться на действие приправы, а обратиться к врачу, заключили они.