Доказано, что голодный человек на холоде замерзает быстрее. Однако не вся пища пригодна для согрева. Вот что врачи советуют съесть перед выходом из дома.

«Ощущение тепла в морозную погоду во многом зависит от того, из каких продуктов организм получает энергию и насколько быстро он может ее использовать, — рассказывает „Доктору Питеру“ врач-кардиолог Гульнара Орлова. — Важно, чтобы пища была сбалансированной, с умеренным содержанием калорий, и могла запустить, а также длительное время поддерживать термогенез — процесс выработки тепла организмом. Поэтому употребление таких продуктов — лучший выбор перед выходом из дома».

Что съесть, чтобы согреться

Белковая пища

«Белок — основное вещество, которое помогает сохранить тепло на морозе. Организм тратит больше всего ресурсов на его усвоение, что напрямую усиливает разогревающий эффект», — объясняет врач.

Перед зимней прогулкой кардиолог советует есть:

яйца;

творог;

греческий йогурт;

курицу;

индейку;

рыбу.

«После такого приема пищи организм сохраняет тепло в среднем в течение 2–3 часов», — говорит врач.

Полезные жиры

Сама по себе жирная пища не дает согревающего эффекта. Однако как дополнение к белкам полезные жиры усиливают выработку тепла.

«Орехи, авокадо, немного сливочного или оливкового масла замедляют пищеварение и повышают теплообмен», — отмечает кардиолог.

Сложные углеводы

Еще один важный компонент зимнего питания.

«Овсяная и гречневая каша, цельнозерновой хлеб, бурый рис обеспечивают стабильный приток энергии и помогают поддерживать температуру тела 1,5–3 часа при повышенной активности на улице», — говорит врач.

Напитки со специями

Для быстрого и кратковременного согревания хорошо подойдут горячие напитки со специями.

«Чай с имбирем, корицей и щепоткой перца усилит приток крови к коже и сохранит комфортную температуру тела еще на 20-40 минут», — рекомендует Гульнара Орлова.