Роспотребнадзор обращает внимание на важность сезонной репы, которая появляется на наших столах с окончанием лета и приближением осени. Этот корнеплод не просто овощ, он является настоящим кладезем витаминов и минералов. В репе содержатся витамины С и группы B, калий, кальций, фосфор - все необходимые элементы для поддержания здоровья организма.

Регулярное употребление репы может оказать положительное влияние на здоровье человека. Благодаря высокому содержанию витамина C, репа помогает укрепить иммунитет и бороться с простудами. Клетчатка, присутствующая в репе, способствует нормализации работы кишечника и улучшает пищеварение. Калий и другие полезные вещества помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы и снижают риск заболеваний.

Репу можно употреблять как сырую, так и приготовленную. Сырая репа сохраняет больше витаминов, особенно витамина C, и добавляет свежесть в салаты. Пареная репа становится более мягкой и легче усваивается организмом, что может быть полезно для людей с чувствительным желудком.

При выборе репы следует обращать внимание на ее внешний вид: корнеплоды должны быть плотными, без повреждений и гнили. Хранить репу лучше в прохладном, темном месте, чтобы сохранить ее полезные свойства.

Включение сезонной репы в рацион поможет укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и поддержать общее состояние организма. Роспотребнадзор рекомендует не забывать о полезных свойствах этого корнеплода и использовать его в своем питании.