В своем выступлении 14 июня специалист подчеркнула важность употребления продуктов, богатых омега-3 и омега-6, которые в основном содержатся в морепродуктах и рыбе жирных сортов. Также эти полезные жиры можно найти в оливковом и льняном маслах холодного отжима, грецких орехах, кунжуте и фасоли.

Русакова отметила, что в рационе должно быть больше фруктов, овощей и ягод. Она подчеркнула, что темные ягоды, такие как ежевика, черника и вишня, являются богатым источником флавоноидов, которые замедляют возрастные изменения в структуре мозга. Фрукты, в свою очередь, содержат антиоксиданты, защищающие клетки от токсинов.

Овощи и зелень также играют важную роль в поддержании здоровья мозга, замедляя гибель клеток. Брокколи, листовая зелень и капуста способствуют поступлению витаминов группы B, необходимых для нормальной работы мозга. Русакова также акцентировала внимание на важности сложных углеводов, которые необходимы для получения энергии мозгом и помогают синтезу серотонина, отвечающего за настроение и когнитивные функции.

Специалист призвала не забывать о поддержании водного баланса, так как его недостаток может привести к обезвоживанию и повышению токсических веществ в организме. Русакова также упомянула о полезности травяных напитков, таких как боярышник и имбирный чай, а также о кофе, который, по ее словам, активизирует работу мозга и может помочь в профилактике болезни Альцгеймера.

Недавно британский врач Дебора Ли также отметила, что употребление бобовых, особенно фасоли, способствует улучшению общего состояния здоровья и снижению риска развития артрита. В свою очередь, медики указывали на пользу рыбы и орехов для поддержания здоровья суставов и предотвращения воспалительных процессов благодаря содержащимся в них микроэлементам, таким как селен и витамин Е.