По словам врача, эти соединения оказывают положительное влияние на нервную систему и могут служить защитой от ряда заболеваний.

Клубника богата антоцианами, которые, как утверждает Залетова, способны защищать клетки от повреждений. Эксперт отметила, что антоцианы являются эффективными против хронических заболеваний, депрессии, болезни Альцгеймера, онкологии и сердечно-сосудистых заболеваний. Это делает клубнику не только вкусным, но и полезным продуктом для поддержания здоровья.

Кроме того, клубника содержит большое количество витамина C и фолиевой кислоты, что также способствует ее полезным свойствам. Залетова подчеркнула, что клубника является одним из самых богатых природных источников фолиевой кислоты и обладает высокой антиоксидантной активностью. В ряде исследований было показано, что потребление клубники положительно влияет на чувствительность к инсулину.

Помимо клубники, другие темные ягоды, такие как голубика, ежевика и черника, также содержат рекордное количество антиоксидантов, что делает их полезными для профилактики онкологических заболеваний. Об этом 9 июня сообщила врач-диетолог Елена Соломатина.

Также стоит отметить, что 6 июня врач-диетолог и гастроэнтеролог Марина Студеникина предложила рецепт летнего напитка, который может стать полезной альтернативой газировке. Она рекомендует смешивать питьевую воду с кусочками свежего огурца, дольками лимона с кожицей, тертым корнем имбиря и листиками мяты, настоять в холодном месте в течение нескольких часов.

Таким образом, разнообразие ягод, включая клубнику, может существенно обогатить рацион и способствовать улучшению здоровья.