Она может быть одним из первых признаков заболеваний, таких как простуда, грипп или мононуклеоз. В некоторых случаях причиной боли становится стрептококковая инфекция, особенно у детей старше двух лет и у взрослых. В связи с этим возникает вопрос: можно ли лечить больное горло мороженым?

Светлана Перес, клинический генетик и нутрициолог, отмечает, что молочные продукты часто входят в список тех, что следует избегать во время простуды. Многим кажется, что употребление мороженого, сыра и молока может усугубить состояние, так как молочные продукты якобы способствуют увеличению выработки слизи. Однако, по словам эксперта, это миф.

Слизистые оболочки защищают ткани от раздражения и повреждений в различных частях тела, включая трахею и желудок. Идея о связи между потреблением молока и образованием слизи существует уже много веков, но на самом деле это всего лишь ощущение, а не научно обоснованный факт. Молоко является эмульсией, и при смешивании со слюной капли могут слипаться. Этот эффект также наблюдается и с соевым молоком, что может приводить к ложному ощущению увеличения слизи в горле.

Что касается мороженого, то, согласно вышеизложенному, молоко в его составе не должно увеличивать выработку слизи. Однако возникает вопрос о влиянии холода на состояние горла. Холод действительно может оказать положительное воздействие, так как снижает температуру воспалённых тканей и уменьшает болевые ощущения. Это связано с активацией определённых рецепторов, что делает применение холода, например, в виде мороженого, вполне логичным.

Таким образом, если у вас простуда, вы можете употреблять мороженое и пить молоко. Хотя это не вылечит заболевание, употребление этих продуктов не усугубит ваше состояние.