В своем интервью для «РИА Новости» она подробно рассказала о том, какие продукты следует избегать и какие рекомендации следует соблюдать для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.

Коновалова отметила, что особое внимание следует уделить продуктам, содержащим высокие уровни насыщенных и трансжиров, а также сахара. Врач акцентировала внимание на том, что в первую очередь стоит отказаться от жирных сортов мяса и птицы, а также от молочных продуктов с высоким содержанием жира. Кроме того, она предостерегла от употребления продуктов глубокой переработки, которые часто содержат вредные для сердца ингредиенты.

Специалист привела данные Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), согласно которым рекомендуется, чтобы насыщенные жиры составляли не более 10% от общей суточной калорийности рациона, а трансжиры — не более 1%. Это подчеркивает важность контроля за качеством и составом потребляемых продуктов, особенно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Кроме того, Коновалова напомнила о необходимости следить за количеством потребляемой соли. По ее словам, суточная норма не должна превышать 5 граммов. Также стоит ограничить употребление добавленных сахаров, которые должны составлять не более 5–10% от общего калорийного рациона. Это касается не только обычного сахара, но и таких продуктов, как варенье, мед, джемы, сиропы и концентрированные соки.

В заключение, диетолог подчеркнула, что соблюдение этих рекомендаций может значительно улучшить состояние здоровья людей с заболеваниями сердца и снизить риск осложнений.