Это классическое дуэт, который привлекает покупателей своим приятным хрустом и нежностью. Исследования показывают, что наши вкусовые рецепторы любят, когда еда сочетает противоположные вкусы, что делает соленость орехов в сочетании со сладостью шоколада идеальным выбором. У этого явления даже есть научное название — «динамический сенсорный контраст».

Согласно последним исследованиям Росконтроля, самым качественным продуктом среди орехов был признан миндаль. В последние годы он стал особенно популярным благодаря росту интереса к вегетарианству и поиску новых источников белка. Например, потребление миндаля в США увеличилось более чем на 220%. Ученые подчеркивают, что миндаль не только полезен, но и способствует увеличению продолжительности жизни, а также улучшает работу сердца.

Среди лучших продуктов выделяются несколько видов миндаля. Миндаль «Дары природы» соответствует всем требованиям безопасности и обладает высокими органолептическими свойствами. Миндаль Nature Foods также не содержит остаточных количеств пестицидов и токсичных элементов, а его качество соответствует стандартам. Миндаль Globus отличается низкой массовой долей ядер, не отвечающих требованиям сорта, что делает его отличным выбором.

Что касается сладостей с ореховым вкусом, то орехи стали классическим компонентом шоколадных плиток с начала 1910-х годов. Первой известной плиткой шоколада с орехами считается Goo Goo Cluster, созданная в США в 1912 году.

Среди популярных шоколадных изделий можно выделить шоколад Ritter Sport с цельным орехом лещины, шоколад Munz с фундуком и шоколад Dove с дробленым фундуком. Все эти продукты безопасны и имеют хорошие показатели по органолептической оценке.

Не стоит забывать и о знаменитой ореховой пасте Nutella, которая изначально была создана как способ увеличения объема шоколадного намаза. Сегодня Nutella пользуется огромной популярностью и используется как в чистом виде, так и для украшения десертов.

Другие популярные пасты, такие как Fine Life, также соответствуют требованиям безопасности и имеют высокое содержание какао-продуктов. Завершает наш обзор вафельный торт «ВкусВилл» «Ореховый», который также прошел проверки на безопасность и обладает благоприятными органолептическими свойствами.

Таким образом, орехи и сладости с их вкусом продолжают радовать любителей кондитерских изделий, оставаясь актуальными и востребованными на рынке.