Согласно полученным данным, регулярное потребление этих продуктов связано с более низким риском развития инфаркта и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Включение молочных продуктов в ежедневный рацион может оказывать благотворное влияние на состояние сердца, что, в свою очередь, приводит к снижению вероятности возникновения инфаркта. Результаты этого исследования были опубликованы в авторитетном научном журнале PLOS Medicine, а выдержки из него были озвучены CNN.

Специалисты подчеркивают, что особенно полезными для здоровья сердца являются жирные и ферментированные молочные продукты. Кефир, сыр и йогурты занимают в этом списке ведущие позиции благодаря своим уникальным свойствам. Эксперт по питанию из Университета Тафтса Элис Лихтенштейн отметила, что участники исследования, регулярно употреблявшие молочные продукты, демонстрировали более высокую физическую активность, реже курили и, как правило, не страдали от лишнего веса.

Таким образом, результаты исследования подчеркивают важность включения ферментированных молочных продуктов в рацион для поддержания здоровья сердца и снижения рисков, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями.