В интервью изданию «Звезда» специалист объяснила, что накопить витамины на длительный срок невозможно, поскольку водорастворимые витамины не накапливаются в организме, а жирорастворимые остаются в нем лишь на короткий период.

Деккер подчеркнула, что не стоит надеяться на то, что употребление сезонных фруктов и ягод, таких как арбузы, черешня, крыжовник и смородина, поможет запастись витаминами до зимы. Вместо этого она рекомендует собирать и замораживать эти продукты, чтобы включать их в рацион в течение холодного времени года. Это позволит поддерживать уровень витаминов в организме.

Эксперт также выступила против строгих диет, которые подразумевают исключение определенных продуктов. По ее мнению, правильный подход к питанию заключается в его разнообразии и умеренности. Деккер уверена, что сбалансированный рацион и соблюдение режима питания помогут поддерживать здоровье и уровень энергии, необходимый для достижения жизненных целей.

Нутрициолог отметила, что для оптимального питания важно учитывать водно-солевой баланс. Это означает, что необходимо пить достаточное количество воды и не избегать употребления соли. Хотя существуют определенные нормы потребления соли и сахара, Деккер предостерегает от резкого исключения каких-либо элементов из рациона, так как это может привести к ухудшению здоровья.

Таким образом, правильное питание, основанное на разнообразии и умеренности, является ключом к поддержанию здоровья и хорошего самочувствия в течение всего года.