На разных этапах нашей жизни происходят многочисленные физиологические изменения, в том числе и изменения в скорости метаболизма. Новое исследование, проведенное в Центре биомедицинских исследований Пеннингтон, опровергает распространенное мнение о том, что наибольшее количество энергии усваивают подростки. На самом деле, наивысший уровень метаболизма наблюдается у младенцев.

В ходе исследования ученые проанализировали суточное потребление калорий более чем у 6 тысяч людей из разных стран, возраст которых варьировался от одной недели до 95 лет. Результаты показали, что самый высокий уровень метаболизма характерен для детей первого года жизни. После этого метаболизм начинает постепенно снижаться, в среднем на 3% каждый год.

С 20 до 50 лет обмен веществ становится более стабильным, с небольшими изменениями, которые могут происходить в период беременности. Однако серьезное снижение уровня метаболизма начинается только после 60 лет. Авторы исследования подсчитали, что человеку в возрасте 90 лет требуется на 26% меньше калорий в день, чем человеку среднего возраста.

Одной из причин этого снижения является потеря мышечной массы с возрастом, так как мышцы сжигают больше калорий, чем жировая ткань. Тем не менее, исследователи отмечают, что есть и другие факторы, которые еще предстоит изучить. Эти данные могут помочь лучше понять, как возраст влияет на обмен веществ и, возможно, откроют новые пути для улучшения здоровья в пожилом возрасте.