Переедание, хотя и не является прямой причиной гипотиреоза, может привести к перегрузке органов пищеварения, что требует большего количества гормонов и создает дополнительное напряжение для щитовидной железы. С другой стороны, недостаток калорий и голод могут также негативно сказаться на организме, приводя к изменениям в обмене веществ и повышению нагрузки на щитовидную железу.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=54589