Полноценный завтрак с употреблением полезных продуктов значительно снижает вероятность этих заболеваний. Правильное питание с утра помогает организму зарядиться энергией и функционировать более эффективно.

Современные реалии, такие как малоподвижный образ жизни и употребление полуфабрикатов, способствуют росту заболеваний сердца и сосудов, которые теперь стали актуальными не только для пожилых, но и для молодежи. Исследования показывают, что у людей, ведущих здоровый образ жизни и правильно питающихся, кардиологических проблем значительно меньше. Например, игнорирование завтрака повышает риск инфаркта на 27% и инсульта на 18%. В то же время, регулярный завтрак помогает снизить уровень холестерина и кровяного давления, а также риск диабета.

Что же полезно есть на завтрак? Фрукты, ягоды и любые другие плоды богаты витаминами, клетчаткой и антиоксидантами, необходимыми для здоровья сердца и сосудов. Лучше всего употреблять их в вареном виде или в виде запеканок, чтобы уменьшить раздражающее действие фруктовых кислот на слизистую. Овсяные хлопья, не относящиеся к быстрому приготовлению, также являются отличным вариантом для завтрака. Овсяная каша насыщает надолго и улучшает работу кишечника, что положительно сказывается на общем состоянии организма.

Кроме того, овсяные оладьи и котлеты, в которые можно добавить тертые фрукты или овощи, также будут полезны. Хлеб из цельнозерновой муки и макароны из муки грубого помола богаты клетчаткой и микроэлементами, поддерживающими эластичность сосудов. Постепенно, при постоянном употреблении таких продуктов, белый хлеб и макароны из высшего сорта перестанут казаться столь привлекательными.

Не стоит забывать и о белках: отварное постное мясо, курятина или рыба с гарниром, а также бутерброды и салаты со слабосоленой сельдью или лососем обеспечат организм полезными кислотами Омега-3 и Омега-6, которые снижают уровень триглицеридов в крови. Привычка правильно питаться формируется не сразу, но результат несомненно порадует, избавив от необходимости есть много и все подряд.