По её словам, горбуша является самым нежирным сортом красной рыбы и, следовательно, идеальным продуктом для людей, контролирующих калорийность своего рациона. Сухорукова подчеркнула, что горбуша, будучи представителем семейства лососевых, не только широко доступна, но и обладает впечатляющим питательным профилем.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=162733