Однако, как предупреждает диетолог Алекса Маллейн, полагаться на него как на единственное лекарство не стоит. В беседе с Daily Mail эксперт объяснила, что чеснок действительно обладает полезными свойствами, но не является панацеей от простуды. Основным действующим веществом чеснока является аллицин, который обладает противовоспалительными и противомикробными свойствами.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=160743