Как подчеркнула врач-эндокринолог, доктор медицинских наук и старший научный сотрудник факультета фундаментальной медицины МГУ Зухра Павлова, для достижения желаемых результатов важно не просто уменьшить количество потребляемой пищи, а осознать, сколько калорий мы потребляем ежедневно. Это знание особенно необходимо людям с лишним весом и сопутствующими заболеваниями.

По словам эксперта, каждому человеку следует знать свой текущий калораж рациона и ту цифру, к которой стоит стремиться. Понимание этих показателей позволит не только контролировать вес, но и снизить риски для здоровья. Павлова рекомендует придерживаться сбалансированной формулы 3:3:4, где каждый прием пищи должен содержать примерно 30% белков, 30% жиров и 40% углеводов. Это соотношение поможет организму получать необходимые макроэлементы и поддерживать здоровье.

Врач также отметила, что для достижения оптимального рациона необходимо учитывать индивидуальные потребности. Например, рекомендуется потреблять около 1,5 г белка на каждый килограмм веса и не более 70 г жиров в день при нормальной физической активности. При этом важно помнить, что избыток даже «полезных» жиров может негативно сказаться на здоровье, увеличивая риски онкологических заболеваний и осложнений при вирусных инфекциях.

Кроме того, Павлова советует следовать простым ориентировочным правилам: ежедневно употреблять около 400 г овощей, включать белок в каждый прием пищи и добавлять немного фруктов или ягод после еды. Такой рацион, по ее словам, поможет организму работать правильно и способствовать снижению лишнего веса без резких и стрессовых диет.

В итоге, создание идеального рациона требует внимательного подхода и учета индивидуальных особенностей организма. Сбалансированное питание, основанное на научных рекомендациях, может стать ключом к улучшению здоровья и достижению желаемых результатов в похудении.